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由南宁市化工研究设计院牵头组建的国家特色农产品深加工产业技术创新战略联盟上周在南宁成立，这是广西首个国家级产业技术创新联盟。联盟将依托广西丰富的农产品资源，采用生物化工及相关技术，深入挖掘当地农产品的深层功效，提高我国特色农产品精深加工产业的竞争力和自主创新能力。
据联盟首届理事长、南宁市化工研究设计院院长王建平介绍，联盟将以承担特色农产品精深加工领域的国家科技项目为突破口，围绕国家需求、市场需求和产业发展战略需求，开发一系列重点关键共性技术，包括结晶果糖、茉莉花茶和香精香料加工的关键共性技术，结晶果糖的高效分离技术和干燥技术，茉莉花香油的高效萃取技术和高效利用技术，茉莉花茶茶末的综合利用技术，以及相关装备和自动化软件控制技术的开发等。
近期，联盟将重点研究第三代结晶果糖工程化生产技术，制定78%果葡糖浆生产技术标准和药用果糖标准;研制加工茉莉花茶的自动化窨制装备，结晶果糖与茉莉花茶调制装备;开发茉莉花精油在美容保健方面的相关技术;重点研发蛋白质生物酶生产技术等。
目前，该联盟由12家化工及涉化产学研单位组成，它们分别是南宁市化工研究设计院、南宁糖业股份有限公司、广西贵糖(集团)股份有限公司(前身为广西贵港甘蔗化工厂)、北海明世科技开发有限公司、南宁化工集团有限公司、横县南方茶厂、广西大学、广西浩发生物科技有限公司、横县昌荣茶厂、天津大学、华南理工大学、广西攀峰化工有限公司。其中，南宁市化工研究设计院出任联盟理事长单位。
