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桂平市积极引进外资，着力扶持乳泉井酒业做大做强，使白酒成为该市的一个重要产业和税收大户。
据介绍，为发挥好桂平乳泉井酒的品牌优势，桂平市通过招商引进澳门金开富集团有限公司到桂平投资，成立桂平乳泉液酒业有限公司。该公司成立后十分注重新产品的开发，先后组团赴茅台、五粮液等国内先进的酿酒企业参观、学习、借鉴、吸取先进的生产技术和管理经验。还聘请原桂平乳泉酒厂的技术骨干和管理人员，负责公司的新产品开发和技术管理工作，成功地推出乳泉井酒系列产品。
为了提高产品质量，该公司还聘请4名中国著名白酒专家长期担任公司技术顾问，并成立质量管理网络，做到公司、车间、班组层层设立质监机构或质检员，严把产品质量关。目前，乳泉井酒已顺利通过ISO9000质量管理体系认证，并被评为广西消费者信得过产品。
如今，乳泉液酒业已成为广西酒类重点生产企业。为了进一步扩大生产，该公司启动“亿元税收项目”——广西桂平乳泉液酒业产品优化升级及易地改造项目。项目计划投资3.06亿元，可年产乳泉井酒8000多吨，提供就业岗位600多个。(陈立雄)
