今年上半年，柳州市袋装螺蛳粉产值已达到49.8亿元，预计全年将达90亿元。随着柳州螺蛳粉销量的不断上涨，产业链上游原材料也一度出现供不应求的局面。木耳作为制作螺蛳粉必不可少的配料之一，也成为市场上的“香饽饽”。

驻村第一书记刘浩为木耳菌棒浇水(韦洲摄)

刘浩是中国铁路南宁局集团有限公司柳州机辆公司的一名营销售后人员，2020年3月，他被派到广西融水县红水乡良陇村担任第一书记。良陇村地处广西与贵州交界，群山环绕，气候湿润，年平均气温20℃左右，自然环境良好，非常适合木耳种植。为了帮助良陇村的村民早日脱贫致富，刘浩看准近年来柳州螺蛳粉产业发展壮大这一商机，决定带领村民发展木耳种植产业，一个依靠木耳种植脱贫致富的产业扶贫项目就此诞生。

大山深处的良陇村(董宝龙摄)

良陇村木耳种植基地大棚(董宝龙摄)

为了实现“志智双扶 ”的效果，良陇村通过引进资金和技术，建立了木耳种植产业示范基地，采用“公司+合作社+贫困户”的模式，进行联种联建、统一管理，让村民享受从菌种培育、种植技术到成品出售“一条龙”的全产业链服务，激发了村民脱贫致富的动力和决心。

村民在采摘木耳(孙赟飞摄)

良陇村村民摘采木耳(韦洲摄)

“以前在浙江打工，每个月收入两千多块钱，现在回到老家参与木耳种植合作社，平时负责基地的管理，不仅每个月有两千多块钱的稳定收入，也可以照顾家庭，年底还能拿到分红，生活质量比以前好多了。”村民李文科说。

“能够融入到柳州螺蛳粉的产业链，可以有效降低木耳销售市场风险。今年，我们为村里新建木耳种植大棚2000平方米，条件成熟后还将继续扩大种植规模。”良陇村第一书记刘浩介绍，“按目前木耳市场价每斤3元计算，2020年良陇村木耳种植将实现产值约50万元，贫困户每户可增加收入1千元以上，可以带动48户贫困户在家门口实现就业，大大加快村民脱贫致富的步伐。”

良陇村的木耳种植基地(孙赟飞摄)

良陇村木耳种植基地的不断发展，带动木耳月产量由最初的几千斤增加到现在的数万斤。“今年木耳市场需求比较旺盛，我们与包括融水县良陇村在内的22个贫困村合作建立木耳种植基地。公司提供木耳菌种，负责对农户进行技术指导，统一上门收购，解决了村民的后顾之忧。”广西融水县永富生态农业有限公司负责人陈锦平介绍说，“现在每天产木耳2万斤左右，销往广西、广东、四川、河南等全国各地市场，销量较去年同期增长了两倍。”

村民正在将木耳搬运上车(董宝龙摄)

木耳种植产业的发展也吸引了很多螺蛳粉厂家前来订货，不论是从订单量还是前来预约的厂家，较之前都成几何倍数的增长。伴随着木耳种植产业的不断发展，良陇村村民的腰包一天天鼓起来了，生活也一天天更好了。(孙赟飞、董宝龙)

来源：中国日报网