柳州螺蛳粉是广西知名特色小吃，经过多年的培育发展已具有一定行业规模和发展基础。中央电视台《舌尖上的中国》专门介绍了柳州螺蛳粉，随着节目的热播，柳州螺蛳粉开始闻名全国，迎来良好的发展机遇。但目前柳州螺蛳粉产业存在标准不一、小本经营、各自为战的现状，与现代餐饮、食品产业发展不适应。为推进柳州螺蛳粉品牌化、标准化、规模化、产业化发展，近日，柳州市出台促进柳州螺蛳粉产业发展的实施方案。

实施方案提出，为了加大政策扶持力度，以柳州螺蛳粉生产体系建设、技术开发、品牌建设、营销体系建设、人才培训等为重点，对符合各级财政扶持政策支持方向和条件的项目给予优先扶持。

一是对在柳州市以外的城市新开直营连锁店，营业面积在100㎡以上、从业人员达15人以上，且单店投资额达30万元以上的螺蛳粉企业，可对装修、设施、设备等直接投资给予一定资金补助。

二是柳州螺蛳粉企业参加由商务主管部门组织的博览会、展销会、交易会、采购会，对展位费及特装、产品运输、广告宣传等，可按照实际投入给予一定资金支持。

三是在柳州市内注册，符合相关条件，入驻柳州螺蛳粉产业园的螺蛳粉企业及上下游行业企业，对在园区产生所租用生产或仓储面积的费用，三年内可按实际使用面积给予一定资金补贴;对其购买安装相关设施设备，技术改造及创新产生的相关费用，可给予一定的资金支持。

四是经有关部门认定的培训机构 (学校、社会培训机构)，开展经市商务委备案认定的，为螺蛳粉生产加工开展从业人员业务技能培训的项目，对开展培训所需的师资、教材、教学消耗、教学场地租金等费用，按培训场次(人数不低于50人)，给予一定资金补助。

五是开发新产品、新技术、新工艺，对符合国家税收优惠政策的研发费用，落实相关税收优惠。

六是支持企业多渠道融资，搭建多渠道、多层次的融资平台，拓展融资渠道。