桂林米粉一直是桂林的城市名片和“金字招牌”。近日，记者从桂林市商务工作会议获悉，今年该市将打造42家星级桂林米粉店，进一步扩大桂林米粉的品牌影响力，打造桂林米粉“百亿元”产业。
据悉，目前桂林市已评出达标桂林米粉店10家、三星级28家、四星级3家、五星级7家。为推动桂林米粉产业化发展，2016年，桂林市将改造完成达标米粉店50家，三星级20家、四星级15家、五星级7家。
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